Рецепты от Global Spice
Жаркое из говядины с приправой БАХАРАТ
Ингредиенты (на 4 порции):
- 3 г приправы Бахарат от Global Spice™
- 300 г говяжьей вырезки
- 140 г лука репчатого
- 140 г моркови
- 500 г картофеля
- 150 г томатов резанных в собственном соку
- 2 ст.л. оливкового масла
- соль по вкусу
1 Вырезку из говядины порежь кубиками.
2 Обжарь кусочки говядины на разогретой сковороде до румяной корочки со всех сторон.
3 Нарежь полукольцами лук и морковь и добавь к мясу. Обжарь 5-8 минут без крышки, помешивая.
4 Добавь резаные томаты, приправу Бахарат от Global Spice™ и соль, накрой крышкой и туши 15-20 минут.
5 Картофель нарежь крупными кубиками. Обжарь до образования румяной корочки.
6 Добавь к говядине картофель и влей воду. Туши жаркое под крышкой на медленном огне 45-50 минут.
2 Обжарь кусочки говядины на разогретой сковороде до румяной корочки со всех сторон.
3 Нарежь полукольцами лук и морковь и добавь к мясу. Обжарь 5-8 минут без крышки, помешивая.
4 Добавь резаные томаты, приправу Бахарат от Global Spice™ и соль, накрой крышкой и туши 15-20 минут.
5 Картофель нарежь крупными кубиками. Обжарь до образования румяной корочки.
6 Добавь к говядине картофель и влей воду. Туши жаркое под крышкой на медленном огне 45-50 минут.
Приятного аппетита!
Все рецепты