Рецепты от Global Spice
Марокканское рагу с кроликом
и приправой МЕРГЕ
и приправой МЕРГЕ
Ингредиенты (на 4 порции):
- 6 г приправы Мерге от Global Spice™
- 300 г филе кролика
- 200 г лука репчатого
- 150 г моркови
- 50 г нута
- 400 г томатов резанных
- 2 ст.л. оливкового масла
- соль по вкусу
1 Замочи предварительно на 4 часа нут в холодной воде.
2 Морковь и лук порежь кубиками.
3 Отвари нут до готовности. Обжарь лук и морковь.
4 Нарежь филе кролика на небольшие кусочки и обжарь.
и соль, накрой крышкой и туши 15-20 минут.
5 Добавь к мясу нут, морковь, лук, приправу Мерге
от Global Spice™, соль.
6 Перемешай, готовь 3-5 минут, чтобы специи отдали вкус
и раскрылись, затем добавь томаты.
7 Доведи под крышкой до готовности.
Готовое блюдо укрась зеленью.
2 Морковь и лук порежь кубиками.
3 Отвари нут до готовности. Обжарь лук и морковь.
4 Нарежь филе кролика на небольшие кусочки и обжарь.
и соль, накрой крышкой и туши 15-20 минут.
5 Добавь к мясу нут, морковь, лук, приправу Мерге
от Global Spice™, соль.
6 Перемешай, готовь 3-5 минут, чтобы специи отдали вкус
и раскрылись, затем добавь томаты.
7 Доведи под крышкой до готовности.
Готовое блюдо укрась зеленью.
Приятного аппетита!
Все рецепты