Рецепты от Global Spice

Марокканское рагу с кроликом
и приправой МЕРГЕ

Ингредиенты (на 4 порции):
  • 6 г приправы Мерге от Global Spice™
  • 300 г филе кролика
  • 200 г лука репчатого
  • 150 г моркови
  • 50 г нута
  • 400 г томатов резанных
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • соль по вкусу
1 Замочи предварительно на 4 часа нут в холодной воде.
2 Морковь и лук порежь кубиками.
3 Отвари нут до готовности. Обжарь лук и морковь.
4 Нарежь филе кролика на небольшие кусочки и обжарь.
и соль, накрой крышкой и туши 15-20 минут.
5 Добавь к мясу нут, морковь, лук, приправу Мерге
от Global Spice™, соль.
6 Перемешай, готовь 3-5 минут, чтобы специи отдали вкус
и раскрылись, затем добавь томаты.
7 Доведи под крышкой до готовности.
Готовое блюдо укрась зеленью.
Приятного аппетита!
Хочешь порадовать себя и близких вкусным блюдом?
Добавь 100% натуральную приправу МЕРГЕ от Global Spice™
Состав: паприка, кумин, фенхель, кориандр, корица, перец чили, перец черный, соль пищевая.
Все рецепты