Рецепты от Global Spice

Яблочный пирог «Шарлотка»
от Юлии Зиновьевой

Ингредиенты:
  • 1/3 уп. Приправы для шарлотки от Global Spice™
  • 2/3 стакана муки, можно добавить миндальную муку (1/3 от всей муки)
  • 2/3 стакана сахара
  • 5 яиц
  • 1,2 кг яблок (можно разные сорта)
  • 1 груша
  • 1 ч.л. соды
  • 2 ст.л. сметаны
1 Нарежьте яблоки дольками толщиной 1 см, возьмите форму для выпекания (глубиной 5-6 см) и застелите пергаментом, выложите слоями нарезанные яблоки, посыпая каждый второй слой сахаром и приправой для шарлотки от Global Spice™.
2 В средний слой добавьте одну порезанную грушу, прижмите все слои яблок в форме.

Тесто:
1 Перемешайте соду со сметаной.
2 В ёмкость для блендера добавьте яйца, 1/3 стакана сахара и сметану (перемешанную с содой), взбейте до однородной консистенции, добавьте муку и перемешайте (консистенция теста – «жидкая сметана»).
3 Залейте тестом все яблоки.
4 Выпекайте в духовке при температуре 210-230 °С 20 мин., накройте фольгой и запекайте при температуре 160-180 °С
1,5 ч.
5 Готовую шарлотку остудите и посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Хочешь порадовать себя и близких вкусным пирогом?
Добавь 100% натуральную приправу для шарлотки от Global Spice™
специи (корица, гвоздика, имбирь), сахар, эфирное масло лимона
Все рецепты