Рецепты от Global Spice
Карэ ягненка с приправой ЗААТАР
Ингредиенты (на 4 порции):
- 400 г корейки ягненка
- 1 луковица
- 1 упаковка помидоров черри (200 г)
- 20 г приправы Заатар от Global Spice™
- 3 г приправы Копченая паприка от Global Spice™
- 1 г чёрного перца
- 2 г соли
- 10 мл лимонного сока
- 25 мл оливкового масла
1 Смешивать в тарелке все ингредиенты маринада. Нарезать лук кольцами, помидор дольками. Добавить к маринаду и хорошо размешать.
2 Нарезать карэ ягненка вдоль кости. Выложить в ёмкость с маринадом и перемешать. Оставить мариноваться мясо 1 час.
3 Обжарить на гриле при температуре 250°С 5 минут с каждой стороны.
2 Нарезать карэ ягненка вдоль кости. Выложить в ёмкость с маринадом и перемешать. Оставить мариноваться мясо 1 час.
3 Обжарить на гриле при температуре 250°С 5 минут с каждой стороны.
Приятного аппетита!
Хочешь порадовать себя и близких вкусным блюдом?
Добавь 100% натуральную приправу ЗААТАР от Global Spice™
Состав: сумах, кунжут, тимьян, майоран, орегано, базилик.
Купить приправу ЗААТАР Хочешь порадовать себя и близких вкусным блюдом?
Добавь 100% натуральную приправу Копченая паприка от Global Spice™
Состав: копченая паприка порошок.
Купить приправу Копченая паприка Все рецепты